Cengkaruk

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Pergi ke navigasi Pergi ke carian
Cengkaruk
Tempat asal Indonesia
KawasanJawa
Suhu penghidanganPanas
Bahan utamaBeras yang dikeringkan
VariasiRangup
di Wikibuku Buku Masakan: Cengkaruk  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Cengkaruk

Cengkaruk [ceng.ka.ru/] ialah makanan yang terbuat dari beras yang telah kering kerana dikeringkan, nasi kering kemudian digoreng.[1][2] Selepas digoreng, campurkan cengkih dengan garam sebagai penambah rasa.[3] Cengkaruk termasuk makanan tradisional jawa yang enak dimakan saat masih panas.

Rujukan[sunting | sunting sumber]

Pautan luar[sunting | sunting sumber]