Cengkaruk
Cengkaruk | |
---|---|
Tempat asal | ![]() |
Kawasan/rantau | Jawa |
Suhu penghidangan | Panas |
Bahan utama | Beras yang dikeringkan |
Keragaman | Rangup |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Cengkaruk [ceng.ka.ru/] ialah makanan yang terbuat dari beras yang telah kering kerana dikeringkan, nasi kering kemudian digoreng.[1][2] Selepas digoreng, campurkan cengkih dengan garam sebagai penambah rasa.[3] Cengkaruk termasuk makanan tradisional jawa yang enak dimakan saat masih panas.
Rujukan[sunting | sunting sumber]
Pautan luar[sunting | sunting sumber]
![]() |
Wikibuku mempunyai maklumat lanjut berkenaan topik: Cengkaruk |