Portal:Makanan/Resipi terpilih/2
Roti bakar Perancis adalah satu sarapan biasa yang dibuat dengan menggoreng telur adunan yang menyaluti sekeping roti. Roti bakar Perancis dahulunya telah dibangunkan sebagai satu cara untuk menggunakan roti yang baru basi. Kekurangan roti yang baru basi, Membakar roti dengan perlahan-lahan boleh membantu ia menyerap lebih banyak adunan telur dan susu. Roti bakar Perancis biasanya dihidangkan dengan topping yang sama dengan yang digunakan untuk lempeng, wafel, dan roti bakar.
Topping yang dicadangkan adalah:
- sirap maple sebenar, sirap meja
- jem, jeli, sirap buah-buahan
- krim putar
- gula tepung
- kacang
- madu (seperti yang disajikan di China)
- bakon
- raspberi, strawberi atau beri biru, atau gabungan.