Anthony Bourdain

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Anthony Bourdain
Anthony Bourdain 2014 (cropped).jpg
Bourdain pada Mei 2014
Kelahiran Anthony Michael Bourdain
(1956-06-25)25 Jun 1956
Bandar Raya New York, New York, A.S.
Meninggal dunia 8 Jun 2018(2018-06-08) (umur 61)
Pendidikan Vassar College
The Culinary Institute of America
Gaya Perancis
Ketinggian 1.95 m (6 ka 4+1316 in)
Televisyen A Cook's Tour
Anthony Bourdain: No Reservations
The Layover
Anthony Bourdain: Parts Unknown
Pasangan Nancy Putkoski (1980-an–2000-an)
Ottavia Busia (April 2007–kini)

Anthony Michael Bourdain (lahir 25 Jun 1956 - meninggal dunia 8 Jun 2018) ialah seorang jurumasak, penulis dan personaliti televisyen Amerika Syarikat. Beliau dikenali kerana buku 2000nya Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, dan pada 2005 mula menjadi juruacara rancangan pengembaraan budaya dan masak-memasak Travel Channel Anthony Bourdain: No Reservations dan The Layover. Pada 2013, beliau menyertai CNN untuk mengacara Anthony Bourdain: Parts Unknown.

Bourdain ialah lepasan 1978 di The Culinary Institute of America dan veteran di banyak dapur profesional.[1] Walaupun tidak lagi bekerja secara rasmi sebagai jurumasak, beliau mengekalkan hubungan dengan Brasserie Les Halles di New York, di mana beliau menjadi ketua jurumasak selama beberapa tahun. Beliau diperikan Les Halles sebagai "chef-at-large".[2]

Bibliografi[sunting | sunting sumber]

Bukan rekaan
Cereka

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Biografi Bourdain di TravelChannel.com
  2. ^ News | leshalles.net

Pautan luar[sunting | sunting sumber]