Oren (buah)

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
(Dilencongkan dari Buah oren)
Jump to navigation Jump to search

Oren
OrangeBloss wb.jpg
Bunga oren dan buah oren di pokok
Pengelasan saintifik
Alam:
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
Order:
Keluarga:
Genus:
Spesies:
C. ×sinensis
Nama binomial
Citrus ×sinensis

Oren—secara terperinci, oren manis—ialah sitrus Citrus × ​sinensis (syn. Citrus aurantium L. var. dulcis L., atau Citrus aurantium Risso) dan buahnya. Oren ialah hibrid asal tanaman purba , kemungkinan antara limau bali (Citrus maxima) dan limau mandarin (Citrus reticulata).

Kegunaannya[sunting | sunting sumber]

Pokok oren merupakan hasil tanaman penting di mana buah-buahnya dipetik bagi memperoleh jus dan kulitnya. Namun, bahagian-bahagian lain daripada pokok ini juga dapat digunakan seperti:

Bunga[sunting | sunting sumber]

  • Sebagai komponen penting membuat minyak wangi.
  • Dicampurkan bersama air mawar bagi menambahakan rasa air tersebut. Campuran air itu sendiri digunakan sebagai penambah perisa untuk pencuci mulut dalam masakan Timur Tengah dan Perancis, skon serta marshmellow.
  • Kelopak-kelopak bunga tiu sendiri dikering bagi membuat sejenis teh istimewa orang Sepanyol.

Daun[sunting | sunting sumber]

  • Juga dikeringkan bagi membuat teh.

Kayu[sunting | sunting sumber]

  • Serpihan kayu dari pokok ini dibakar bagi menambah perisa daging yang dipanggang dalam gril.

Bacaan lanjut[sunting | sunting sumber]

  • Porcher Michel H.; dll. (1995–2020), Sorting Citrus Names. Multilingual Multiscript Plant Name Database (M.M.P.N.D) - A Work in Progress, The University of Melbourne, Australia
  • Xu, Q.; Chen, L.-L.; Ruan, X.; Chen, D.; Zhu, A.; Chen, C.; Bertrand, D.; Jiao, W.-B.; Hao, B.-H.; Lyon, M.P.; Chen, J.; Gao, S.; Xing, F.; Lan, H.; Chang, J.-W.; Ge, X.; Lei, Y.; Hu, Q.; Miao, Y.; Wang, L.; Xiao, S.; Biswas, M.K.; Zeng, W.; Guo, F.; Cao, H.; Yang, X.; Xu, X.-W.; Cheng, Y.-J.; Xu, J.; Liu, J.-H.; Luo, O.J.; Tang, Z.; Guo, W.-W.; Kuang, H.; Zhang, H.-Y.; Roose, M.L.; Nagarajan, N.; Deng, X.-X.; Ruan, Y. (2013), "The draft genome of sweet orange (Citrus sinensis)", Nature Genetics, 45 (1): 59–66, doi:10.1038/ng.2472, PMID 23179022
  • Bausher, Michael G; Singh, Nameirakpam D; Lee, Seung-Bum; Jansen, Robert K; Daniell, Henry (2006). "The complete chloroplast genome sequence of Citrus sinensis (L.) Osbeck var 'Ridge Pineapple': Organization and phylogenetic relationships to other angiosperms". BMC Plant Biology. 6: 21. doi:10.1186/1471-2229-6-21. PMC 1599732. PMID 17010212.

Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.