Oren (buah)

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Oren
OrangeBloss wb.jpg
Bunga oren dan buah oren di pokok
Pengelasan saintifik
Alam: Tumbuhan
(tanpa pangkat): Angiosperma
(tanpa pangkat): Eudicots
(tanpa pangkat): Rosids
Order: Sapindales
Keluarga: Rutaceae
Genus: Citrus
Spesies: C. ×sinensis
Nama binomial
Citrus ×sinensis
(L.) Osbeck

Oren—secara terperinci, oren manis—ialah sitrus Citrus × ​sinensis (syn. Citrus aurantium L. var. dulcis L., atau Citrus aurantium Risso) dan buahnya. Oren ialah hibrid asal tanaman purba , kemungkinan antara limau bali (Citrus maxima) dan limau mandarin (Citrus reticulata).

Kegunaannya[sunting | sunting sumber]

Pokok oren merupakan hasil tanaman penting di mana buah-buahnya dipetik bagi memperoleh jus dan kulitnya. Namun, bahagian-bahagian lain daripada pokok ini juga dapat digunakan seperti:

Bunga[sunting | sunting sumber]

  • Sebagai komponen penting membuat minyak wangi.
  • Dicampurkan bersama air mawar bagi menambahakan rasa air tersebut. Campuran air itu sendiri digunakan sebagai penambah perisa untuk pencuci mulut dalam masakan Timur Tengah dan Perancis, skon serta marshmellow.
  • Kelopak-kelopak bunga tiu sendiri dikering bagi membuat sejenis teh istimewa orang Sepanyol.

Daun[sunting | sunting sumber]

  • Juga dikeringkan bagi membuat teh.

Kayu[sunting | sunting sumber]

  • Serpihan kayu dari pokok ini dibakar bagi menambah perisa daging yang dipanggang dalam gril.

Bacaan lanjut[sunting | sunting sumber]


Jika Anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.