Kek daging

Kek daging

Kek daging, atau kek lof daging, adalah hidangan yang meniru kek atau pencuci mulut lain yang dibuat dengan daging dalam gaya lof daging, dan bukan pastri. Lapisan daging, dipanggang dalam periuk kek, lazimnya "disaluti" dengan kentang lecek dalam fesyen kek lapis klasik.

Istilah ini digunakan dalam sketsa oleh pelawak George Carlin, di mana dia menerangkan penemuan benda yang tidak dapat dikenal pasti di dalam peti sejuk. "Boleh jadi daging, boleh jadi kek... Ia kelihatan seperti... kek daging!" Walau bagaimanapun, kek daging itu sendiri sudah lama menjadi makanan istimewa.

Lihat juga

• Lof daging
• Stik Salisbury

Pautan luar

• A Gallery of Meatcakes Diarkibkan 2019-04-17 di Wayback Machine
• Resipi Meatcake