Dekstran: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Luckas-bot (bincang | sumb.) k r2.7.1) (bot menambah: ar:ديكستران |
k r2.7.1) (bot menambah: zh:右旋糖酐 |
||
Baris 19: | Baris 19: | ||
[[pt:Dextrano]] |
[[pt:Dextrano]] |
||
[[sv:Dextran]] |
[[sv:Dextran]] |
||
[[zh:右旋糖酐]] |
Semakan pada 18:59, 21 Julai 2011
Dekstran ialah suatu polimer glukosa yang bercabang-cabang dan larut air. Rantai linearnya mempunyai ikatan glikosida α-1:6 sementara titik cabangnya diikat oleh ikatan glikosida α-1:3 dan α-1:4.
Sintesis dekstran tidak melibatkan bahan perantara terfosforil atau sebatian bertenaga tinggi. Justeru, pempolimeran dalam sintesis dekstran adalah berbeza daripada sintesis glikogen. Dekstran dibentuk daripada sukrosa oleh enzim dekstransukrase.