Bayam: Perbezaan antara semakan

Bayam
	;
Pengelasan saintifik

Layar sejarah secara interaktif

← Suntingan sebelumnya Suntingan berikutnya →

Kandungan dihapus Kandungan ditambah

VisualWikiteks

Dalam baris

Semakan pada 17:00, 28 Disember 2011

Bayam adalah tumbuhan dalam kelas sayuran. Ia adalah tanaman yang banyak terdapat di Malaysia. Terdapat 2 jenis bayam yang utama dimakan di Malaysia iaitu bayam hijau dan bayam merah. Bayam adalah daripada keluarga Amaranthaceae. Ia kaya dengan vitamin A, C dan E serta nutrient seperti fosforus, besi, sodium potasium, magnesium mangan dan zink.

Perbezaan

Terdapat kekeliruan dalam nama bayam dan spinach. Kedua-duanya adalah daripada keluarga yang sama iaitu Amaranthaceae tapi berlainan genus. genus bayam adalah Amaranthus, manakala genus spinach adalah Spinacia. Kekeliruan ini terhasil apabila bayam diterjemahkan kepada bahasa Inggeris. Sepatutnya bayam dalam bahasa Inggeris disebut Amaranth. Walaubagaimanapun istilah bayam untuk spinach telah digunapakai dalam istilah bahasa Melayu. Ini dapat dilihat dalam terjemahan Dewan Bahasa dan Pustaka.

Tidak jelas asal usul kekeliruan ini tetapi tidak salah dari segi nutrisi pemakanan kerana kedua-duanya sayuran yang mempunyai zat besi. Mungkin kartun Popeye yang mempopularkan penggunaan spinach untuk bayam.

Khasiat

Bayam dipercayai memberi khasiat kepada kanak-kanak, ibu yang menyusu dan pesakit yang mengidap demam panas, kurang darah, mengalami pendarahan dan mereka yang menghadapi masalah ginjal. Bayam tua yang direbus dan diminum dapat membaiki kualiti penglihatan dan memperkuatkan fungsi hati.

Bayam kaya dengan zat mineral seperti kalsium, zat besi & kalium. Bayam cukup turut kaya dengan sumber vitamin C & Beta Karotena.

Lihat juga

Pautan luar

@@ Baris 17: / Baris 17: @@
 [[Imej:YosriBayam.jpg|thumb|Amaranthus spp.]]
-'''Bayam''' merupakan tumbuhan dalam kelas [[sayur]]an. Ia merupakan tanaman yang banyak dijual dipasar. Terdapat juga jenis bayam hijau dan [[bayam merah]]. Bayam ini adalah dari gen ''Amaranthus'' dan merupakan sayuran daun. Adalah sejenis sayuran hijau yang kaya dengan vitamin A, C dan E serta zat besi seperti [[fosforus]], [[besi]], [[sodium potasium]], [[magnasium]] [[mangan]] dan [[zink]].
+'''Bayam''' adalah tumbuhan dalam kelas [[sayur]]an. Ia adalah tanaman yang banyak terdapat di Malaysia. Terdapat 2 jenis bayam yang utama dimakan di Malaysia iaitu bayam hijau dan [[bayam merah]]. Bayam adalah daripada keluarga Amaranthaceae. Ia kaya dengan vitamin A, C dan E serta nutrient seperti [[fosforus]], [[besi]], [[sodium potasium]], [[magnesium]] [[mangan]] dan [[zink]].
 ==Perbezaan==
+Terdapat kekeliruan dalam nama bayam dan spinach. Kedua-duanya adalah daripada keluarga yang sama iaitu Amaranthaceae tapi berlainan genus. genus bayam adalah Amaranthus, manakala genus spinach adalah Spinacia. Kekeliruan ini terhasil apabila bayam diterjemahkan kepada bahasa Inggeris. Sepatutnya bayam dalam bahasa Inggeris disebut Amaranth. Walaubagaimanapun istilah bayam untuk spinach telah digunapakai dalam istilah bahasa Melayu. [http://prpm.dbp.gov.my/Search.aspx?k=spinach Ini dapat dilihat dalam terjemahan Dewan Bahasa dan Pustaka.]
-Terdapat perbezaan antara spesis bayam ''Amaranthus'' dan ''[[Bayam (Spinacia)|Spinacia]]'' walaupun sering diterjemah sebagai "[[bayam]]," kerana bayam walaupun berasal dari keluarga sama iaitu [[Amaranthaceae]], tetapi bayam ini adalah daripada gen ''Amaranthus'' manakala bayam spinacia adalah dari gen ''Spinacia''. Malah, terdapat beza dari segi jenis dan rasa.
 Tidak jelas asal usul kekeliruan ini tetapi tidak salah dari segi nutrisi pemakanan kerana kedua-duanya sayuran yang mempunyai zat besi. Mungkin kartun [[Popeye]] yang mempopularkan penggunaan spinach untuk bayam.