Asid lemak: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
k bot menambah: be:Тлустыя кіслоты |
|||
Baris 5: | Baris 5: | ||
[[Kategori:Asid]] |
[[Kategori:Asid]] |
||
[[Kategori:Pemakanan]] |
[[Kategori:Pemakanan]] |
||
[[ar:حمض دهني]] |
|||
[[id:Asam lemak]] |
|||
[[jv:Asam lemak]] |
|||
[[su:Asam lemak]] |
|||
[[be:Тлустыя кіслоты]] |
|||
[[bs:Masne kiseline]] |
|||
[[bg:Мастна киселина]] |
|||
[[ca:Àcid gras]] |
|||
[[cs:Mastná kyselina]] |
|||
[[da:Fedtsyre]] |
|||
[[de:Fettsäuren]] |
|||
[[et:Rasvhapped]] |
|||
[[el:Λιπαρό οξύ]] |
|||
[[en:Fatty acid]] |
|||
[[es:Ácido graso]] |
|||
[[eo:Grasacido]] |
|||
[[eu:Gantz-azido]] |
|||
[[fa:اسید چرب]] |
|||
[[fr:Acide gras]] |
|||
[[ga:Aigéad Sailleach]] |
|||
[[gl:Ácido graxo]] |
|||
[[ko:지방산]] |
|||
[[hi:वसीय अम्ल]] |
|||
[[hr:Masne kiseline]] |
|||
[[it:Acidi grassi]] |
|||
[[he:חומצת שומן]] |
|||
[[ht:Asid gra]] |
|||
[[lv:Taukskābes]] |
|||
[[lt:Riebalų rūgštys]] |
|||
[[hu:Zsírsavak]] |
|||
[[mk:Масна киселина]] |
|||
[[nl:Vetzuur]] |
|||
[[ja:脂肪酸]] |
|||
[[no:Fettsyre]] |
|||
[[nn:Feittsyrer]] |
|||
[[oc:Acid gras]] |
|||
[[pl:Kwasy tłuszczowe]] |
|||
[[pt:Ácido graxo]] |
|||
[[ru:Жирные кислоты]] |
|||
[[sq:Acidi yndyror]] |
|||
[[simple:Fatty acid]] |
|||
[[sk:Mastná kyselina]] |
|||
[[sl:Maščobna kislina]] |
|||
[[sr:Masna kiselina]] |
|||
[[fi:Rasvahapot]] |
|||
[[sv:Fettsyra]] |
|||
[[ta:கொழுப்பு அமிலம்]] |
|||
[[te:కొవ్వు ఆమ్లం]] |
|||
[[th:กรดไขมัน]] |
|||
[[tr:Yağ asidi]] |
|||
[[uk:Жирні кислоти]] |
|||
[[zh:脂肪酸]] |
Semakan pada 05:11, 9 Mac 2013
Dalam kimia, asid lemak merupakan asid karboksilik yang biasanya mempunyai ekor alifatik panjang yang tidak bercabang. Asid lemak yang ditemui secara semula jadi terdiri daripada sama ada tepu atau tidak tepu. Asid karboksilik yang pendek seperti asid butirik (4 atom karbon) dikategorikan sebagai asid lemak, manakala asid lemak yang diperolehi dari lemak atau minyak asli boleh dianggap memiliki paling kurang 8 atom karbon. Kebanyakan asid lemak asli mempunyai bilangan nombor atom karbon yang genap, kerana biosintesis asid ini melibatkan acetyl-CoA, koenzim yang membawa kumpulan dua-atom-karbon.
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Asid lemak. |