Asid butirik

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Asid butirik
Struktur rangka asid butirik
Struktur asid butirik
Model molekul asid butirik
Nama
Nama pilihan IUPAC
Asid butanoik
Butanoic acid[1]
Nama lain
Asid butirik[1]
C4:0
Pengenalpasti
107-92-6 Yes check.svgY
ChEBI CHEBI:30772 Yes check.svgY
ChEMBL ChEMBL14227 Yes check.svgY
ChemSpider 259 Yes check.svgY
DrugBank DB03568 Yes check.svgY
Nombor EC 203-532-3
1059
Imej Jmol-3D Imej
Imej
KEGG C00246 Yes check.svgY
MeSH Butyric+acid
PubChem 264
Nombor RTECS ES5425000
UNII 40UIR9Q29HTemplat:Fdacite
Penomboran UN 2820
Sifat
C3H7COOH
Jisim molar 88.11 g·mol−1
Rupa bentuk Colorless liquid
Odor Tidak menyenangkan
Ketumpatan 1.135 g/cm3 (−43 °C)[2]
0.9528 g/cm3 (25 °C)[3]
Takat lebur −5.1 °C (22.8 °F; 268.0 K)[3]
Takat didih 163.75 °C (326.75 °F; 436.90 K)[3]
Sublimes at −35 °C
ΔsublHo = 76 kJ/mol[4]
Bercampur
Keterlarutan Sedikit larut dalam CCl4[5]
Bercampur dalam etanol dan eter
log P 0.79[5]
Tekanan wap 0.112 kPa (20 °C)[5]
0.74 kPa (50 °C)
9.62 kPa (100 °C)[4]
5.35·10−4 L·atm/mol[5]
Keasidan (pKa) 4.82[5]
-55.10·10−6 cm3/mol
Konduktiviti terma 1.46·105 W/m·K
1.398 (20 °C)[3]
Kelikatan 1.814 cP (15 °C)[6]
1.426 cP (25 °C)[5]
Struktur
Struktur kristal Monoclinic (−43 °C)[2]
Kumpulan ruang C2/m[2]
Pemalar kekisi
a = 8.01 Å, b = 6.82 Å, c = 10.14 Å[2]
α = 90°, β = 111.45°, γ = 90°
Momen dwikutub 0.93 D (20 °C)[6]
Termokimia
Muatan haba tentu, C 178.6 J/mol·K[4][5]
Entropi molar
piawai
So298
222.2 J/mol·K[6]
Entalpi piawai
pembentukan
ΔfHo298
−533.9 kJ/mol[4]
Entalpi piawai
pembakaran
ΔcHo298
2183.5 kJ/mol[4]
Bahaya
MSDS External MSDS
Piktogram GHS Templat:GHS05[7]
Perkataan isyarat GHS Danger
Templat:H-phrases[7]
Templat:P-phrases[7]
NFPA 704
Kemudahbakaran kod 2: Mesti sederhana dipanaskan atau terdedah kepada suhu ambien yang agak tinggi sebelum pencucuhan boleh berlaku. takat kilat di antara 38 dan 93 ° C (100 dan 200 ° F). Cth, bahan api dieselKesihatan kod 3: Pendedahan sekejap boleh menyebabkan kecederaan sementara atau sisa yang serius. Cth, gas klorinKereaktifan kod 0: Biasanya stabil, walaupun di bawah keadaan pendedahan api, dan tidak reaktif dengan air. Cth, nitrogen cecairBahaya khas (putih): tiada kodNFPA 704 berlian 4 warna
2
3
0
Takat kilat 71 hingga 72 °C (160 hingga 162 °F; 344 hingga 345 K)[5][7]
440 °C (824 °F; 713 K)[7]
Had letupan 2.2–13.4%[5]
2000 mg/kg (oral, tikus)
Sebatian berkaitan
Anion lain Butirat
Asid karboksilik berkaitan Asid propionik, Asid pentanoik
Sebatian berkenaan 1-Butanol
Butiraldehid
Metil butirat
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 Yes check.svgY pengesahan (apa yang perluYes check.svgY/X mark.svgN?)
Rujukan kotak info

Asid butirik atau asid butanoik merupakan sebuah asid karboksilik dengan formula struktur CH3CH2CH2COOH. Asid butirik boleh ditemui dalam lemak haiwan serta minyak tumbuhan dan memiliki bau yang kurang menyenangkan.[5]

Garam-garam serta ester terbitan asid butirik dipanggil sebagai butirat atau butanoat.

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b "Front Matter". Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. m/s. 746. doi:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 978-0-85404-182-4. 
  2. ^ a b c d Strieter FJ, Templeton DH (1962). "Crystal structure of butyric acid". Acta Crystallographica. 15 (12): 1240–1244. doi:10.1107/S0365110X6200328X. 
  3. ^ a b c d Templat:CRC90
  4. ^ a b c d e Templat:Nist
  5. ^ a b c d e f g h i j "Butyric acid, PubChem CID 264". PubChem, US National Library of Medicine. 24 November 2018. Dicapai 29 November 2018. 
  6. ^ a b c "butanoic acid". Chemister.ru. 2007-03-19. Dicapai 2016-05-09. 
  7. ^ a b c d e Templat:Sigma-Aldrich

Pautan luar[sunting | sunting sumber]