Tauhu campur
(Dilencongkan daripada Tauhu Campur)
| Tahu campur | |
|---|---|
 Tahu campur Lamongan | |
| Jenis | Tauhu  |
| Tempat asal | Indonesia |
| Kawasan/rantau | Surabaya, Jawa Timur |
| Bahan utama | Tauhu goreng, mi, tauge, selada, dan keropok, dengan daging lembu dan sup dicampur petis. |
| Bahan yang biasa digunakan | Tauhu, mi, tauge, daging lembu, gula, kicap, petis, Lontong, kaffir lime leaf, daun serai, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jintan |
sunting · sunting di Wikidata | |
Tauhu campur ialah salah satu makanan istimewa Kota Surabaya di Indonesia yang terdiri daripada sup daging lembu yang kenyal, tauhu goreng, perkedel ubi kayu, tauge, sayur selada, dan keropok udang. Kesemua ini kemudian dimasukkan ke dalam campuran petis, bawang goreng dan sambal.
Banyak penjual Tauhu campur di Surabaya menyebut hidangan mereka sebagai Tauhu campur Lamongan.
Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah dengan templat tunas yang lebih spesifik.