Ubi cina

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Ubi cina
Setongkol ubi Dioscorea opposita
Pengelasan saintifik
Alam: Tumbuhan
(tiada peringkat): Angiosperm
Divisi: Magnoliophyta
(tiada peringkat): Monokot
Kelas: Magnoliopsida
Order: Dioscoreales
Keluarga: Dioscoreaceae
Genus: Dioscorea
Spesies: D. opposita
Nama binomial
Dioscorea opposita
Sp. Pl., 1033. 1753
Sinonim[1]

Dioscorea batatas auct.


Ubi cina parut Dioscorea opposita (Jepun tororo)
Udon kacang hitam Tororo dari Tamba (丹波の黒豆とろろうどん)

Ubi Cina atau nama botaninya Dioscorea opposita merupakan sejenis ubi yang membesar di dalam tanah. Ia merupakan sejenis ubi yang boleh dimakan.

Rujukan[sunting | sunting sumber]

Pautan luar[sunting | sunting sumber]