Bawang putih: Perbezaan antara semakan
Luckas-bot (bincang | sumb.) k r2.7.1) (bot menambah: hy:Սխտոր |
k r2.7.1) (bot menambah: sa:लशुनम् |
||
Baris 121: | Baris 121: | ||
[[qu:Ahus]] |
[[qu:Ahus]] |
||
[[ru:Чеснок]] |
[[ru:Чеснок]] |
||
[[sa:लशुनम्]] |
|||
[[sc:Azu]] |
[[sc:Azu]] |
||
[[sq:Hudhra]] |
[[sq:Hudhra]] |
Semakan pada 06:52, 9 Disember 2011
Bawang putih | |
---|---|
Bawang putih | |
Pengelasan saintifik | |
Alam: | |
Divisi: | |
Kelas: | |
Order: | |
Keluarga: | |
Subkeluarga: | Allioideae
|
Tribus: | Allieae
|
Genus: | |
Spesies: | A. sativum
|
Nama binomial | |
Allium sativum |
Bawang putih ialah nama tanaman daripada genus Allium sekaligus nama daripada umbi yang dihasilkan. Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk ramuan dasar masakan Malaysia.
Manfaat
-
Bawang putih.
-
Bawang putih.
Bawang putih digunakan sebagai bumbu yang digunakan hampir di setiap makanan dan masakan Malaysia. Sebelum dipakai sebagai ramuan, bawang putih dihancurkan dengan ditekan dengan sisi pisau (dikeprek) sebelum dihiris halus dan ditumis dengan sedikit minyak goreng. Bawang putih boleh juga ditumbuk dengan pelbagai jenis bahan ramuan yang lain.
Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik alami di dalam tubuh manusia. Bawang ini telah dikenal pasti dapat memecahkan kolesterol yang menyekat perjalanan darah pada salur darah dan kolesterol ini dikenal pasti sebagai punca kepada penyakit darah tinggi.Ia juga membantu menyegarkan pernafasan sekalipun tempat yang banyak karbon monoksida (asap kenderaan).
Sayuran ini juga dapat menghindarkan seseorang daripada diserang kanser kerana kandungan mineralnya membantutkan ketumbuhan tumor dalam tubuh badan.Selain itu bagi mereka yang mempunyai masalah jerawat, kuman tersebut dapat dibunuh dengan menumbuk bawang putih serta menepekkannya di bahagian yang berjerawat.
Lihat juga
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Bawang putih. |
Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik. Templat:Link GA