Nattō: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
ArrazzazBot (bincang | sumb.) k Robot: interwiki standardization |
k bot Menambah: vi:Nattō |
||
Baris 19: | Baris 19: | ||
[[fi:Nattō]] |
[[fi:Nattō]] |
||
[[sv:Natto]] |
[[sv:Natto]] |
||
[[vi:Nattō]] |
|||
[[tr:Nattō]] |
[[tr:Nattō]] |
||
[[zh:納豆]] |
[[zh:納豆]] |
Semakan pada 11:13, 22 Mac 2008
Nattō (Jepun: 納豆) adalah makanan tradisional Jepun yang diperbuat dari biji soya yang diperam, biasanya dimakan untuk sarapan. Nattō mengandung banyak protein namun memiliki bau yang kuat. Di Jepun, nattō paling terkenal di daerah Kanto timur.
Nattō biasanya dimakan dengan nasi panas, dicampur dengan kicap. Di Hokkaido dan Tohoku utara, nattō disajikan dengan gula. Nattō juga digunakan untuk makanan lain, misalnya sushi nattō, roti bakar nattō, dalam sup miso, salad, okonomiyaki, dengan spaghetti, atau digoreng. Nattō yang dikeringkan dapat dimakan sebagai makanan ringan. Selain itu juga terdapat aiskrim nattō.