Orez shu'it
| Orez shu'it | |
|---|---|
 | |
| Jenis | Lauk  |
| Tempat asal |  Israel |
| Kawasan/rantau | Jerusalem |
| Suhu penghidangan | Panas |
| Bahan utama | Beras, Phaseolus vulgaris |
sunting · sunting di Wikidata | |
Orez shu'it (Ibrani: אורז שעועית) merupakan hidangan yang berasal dari negara Israel yang mempunyai kacang tang dimasak bersama pes tomato dan disediakan dengan nasi putih yang hangat.[1] Hari ini, hidangan ini disajikan di rumah dan restoran di Jerusalem sebagai lauk sebagai sebahagian daripada masakan daerah Jerusalem. Variasi moden merangkumi penambahan daging (daging lembu, kambing, ayam) dan bawang goreng.[1]
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ a b "Orez shu'it" (dalam bahasa Inggeris). Taste Atlas. Dicapai pada 19 Mac 2021.