Dendeng batokok
Jump to navigation
Jump to search
Dendeng batokok adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terbuat dari kepingan daging nipis dan lebar. Selepas itu daging lembu dihiris nipis lebar, kemudian dipukul-pukul dengan batu lesung supaya daging menjadi lembut dan empuk. Kemudian makanan ini diberikan cili hijau yang dihiris kasar.
 | |
| Tempat asal |  Indonesia |
|---|---|
| Kawasan | Sumatra Barat |
| Dicipta oleh | Orang Minangkabau |
| Bahan utama | Daging lembu |
 di Wikibuku Buku Masakan: Dendeng batokok  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Dendeng batokok | |
Rujukan[sunting | sunting sumber]
- Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia dan Wikipedia bahasa Minangkabau.
Pautan luar[sunting | sunting sumber]
 | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
| Ketahui lebih lanjut tentang Dendeng batokok di projek saudara Wikipedia: | |
 |
Takrifan dari Wikikamus |
 |
Imej dan media dari Commons |
 |
Sumber pembelajaran dari Wikiversity |
 |
Berita dari Wikiberita |
 |
Petikan dari Wikipetikan |
 |
Teks sumber dari Wikisumber |
 |
Buku teks dari Wikibuku |