Limau bergamot

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search

Limau bergamot adalah buah limau wangi dengan warna kuning atau hijau, mirip dengan limau nipis, tergantung pada kematangannya.

Limau bergamot
Citrus bergamia - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-184.jpg
Pengelasan saintifik
Alam:
Order:
Keluarga:
Genus:
Spesies:
Citrus ×bergamia
Nama binomial
Citrus × limon
(L.) Burm.f.

Penyelidikan genetik mengenai asal-usul kultivar sitrus atau limau yang masih ada mendapati limau bergamot menjadi kacukan lemon dan oren pahit.[1] Ekstrak telah digunakan untuk mengaroma makanan, minyak wangi, dan kosmetik.[2] Penggunaan pada kulit dapat meningkatkan kepekaan fotosensitif, mengakibatkan kerusakan yang lebih besar dari paparan sinar matahari.

Etimologi[sunting | sunting sumber]

Perkataan bergamot berasal dari etimologi dari kata Itali bergamotto, yang berasal daripada bahasa Turki: bey armudu atau bey armut ("pir lord" atau "lord pear").[3][4]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Curk, Franck; Ollitrault, Frédérique; Garcia-Lor, Andres; Luro, François; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2016). "Phylogenetic origin of limes and lemons revealed by cytoplasmic and nuclear markers". Annals of Botany. 117 (4): 565–583. doi:10.1093/aob/mcw005. PMC 4817432. PMID 26944784.
  2. ^ Davidson, Alan (2006). Jaine, Tom (penyunting). The Oxford Companion to Food (ed. Second). m/s. 75. ISBN 0-19-280681-5. The bergamot orange is not edible and is grown only for its fragrant oil, although its peel is sometimes candied.
  3. ^ "Collins Dictionaries - Free Online". collinsdictionary.com.
  4. ^ "Online Etymology Dictionary". etymonline.com.

Bibliografi[sunting | sunting sumber]

  • Dugo, Giovanni; Bonaccorsi, Ivana (2013). Citrus bergamia: Bergamot and its Derivatives. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles (Book 51). CRC Press. ISBN 978-1439862278.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]


Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.