Limau bergamot
Limau bergamot adalah buah limau wangi dengan warna kuning atau hijau, mirip dengan limau nipis, tergantung pada kematangannya.
| Limau bergamot | |
|---|---|
| |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | |
| Order: | |
| Keluarga: | |
| Genus: | |
| Spesies: | Citrus ×bergamia
|
| Nama binomial | |
| Citrus × limon (L.) Burm.f.
| |
Penyelidikan genetik mengenai asal-usul kultivar sitrus atau limau yang masih ada mendapati limau bergamot menjadi kacukan lemon dan oren pahit.[1] Ekstrak telah digunakan untuk mengaroma makanan, minyak wangi, dan kosmetik.[2] Penggunaan pada kulit dapat meningkatkan kepekaan fotosensitif, mengakibatkan kerusakan yang lebih besar dari paparan sinar matahari.
Etimologi
[sunting | sunting sumber]Perkataan bergamot berasal dari etimologi dari kata Itali bergamotto, yang berasal daripada bahasa Turki: bey armudu atau bey armut ("pir lord" atau "lord pear").[3][4]
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ Curk, Franck; Ollitrault, Frédérique; Garcia-Lor, Andres; Luro, François; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2016). "Phylogenetic origin of limes and lemons revealed by cytoplasmic and nuclear markers". Annals of Botany. 117 (4): 565–583. doi:10.1093/aob/mcw005. PMC 4817432. PMID 26944784.
- ^ Davidson, Alan (2006). Jaine, Tom (penyunting). The Oxford Companion to Food (ed. Second). m/s. 75. ISBN 0-19-280681-5.
The bergamot orange is not edible and is grown only for its fragrant oil, although its peel is sometimes candied.
- ^ "Collins Dictionaries - Free Online". collinsdictionary.com.
- ^ "Online Etymology Dictionary". etymonline.com.
Bibliografi
[sunting | sunting sumber]- Dugo, Giovanni; Bonaccorsi, Ivana (2013). Citrus bergamia: Bergamot and its Derivatives. Medicinal and Aromatic Plants – Industrial Profiles (Book 51). CRC Press. ISBN 978-1439862278.
Pautan luar
[sunting | sunting sumber]| Ketahui lebih lanjut tentang Citrus Bergamia group di Wikipedia: | |
 |
Takrifan dari Wikikamus |
 |
Imej dan media dari Commons |
 |
Sumber pembelajaran dari Wikiversity |
 |
Berita dari Wikiberita |
 |
Petikan dari Wikipetikan |
 |
Teks sumber dari Wikisumber |
 |
Buku teks dari Wikibuku |
- Bergamot by Citrus Variety Collection of the UCR Diarkibkan 2018-08-14 di Wayback Machine
- Citrus bergamia
- BBC news story on the farming of Bergamot in the Calabria region of Italy
Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah dengan templat tunas yang lebih spesifik.