MOS Burger
 | |
 ThinkPark Tower, ibu pejabat MOS Burger | |
| Jenis/bentuk sah | Awam KK |
|---|---|
| Didagangkan sebagai | TYO: 8153 |
| Industri | Makanan |
| Ditubuhkan | Tokyo, Jepun (21 Julai 1972) |
| Pengasas | Atsushi Sakurada (櫻田 厚, Sakurada Atsushi) |
| Ibu pejabat | ThinkPark Tower 2-1-1 Osaki, Shinagawa-ku, Tokyo, 141-6029 Japan |
| Tokoh penting | Atsushi Sakurada, (CEO dan Presiden) |
| Keluaran | |
| Hasil | $ 663 juta (FY 2012) (¥ 62.371 bilion) (FY 2012) |
| Pendapatan bersih | $ 16 juta (FY 2012) (¥ 1.52 bilion) (FY 2012) |
| Pemilik | MOS Food Services  |
| Bilangan kakitangan | 1,375 (setakat Mc 2016)[1] |
| Anak syarikat | 9 |
| Tapak web | Tapak web rasmi    |
| Catatan kaki/rujukan | |
| [2][3] | |
sunting · sunting di Wikidata | |
MOS Food Services, Inc. (株式会社モスフードサービス, Kabushiki-kaisha Mosu Fūdo Sābisu), menjalankan perniagaan sebagai MOS Burger (モスバーガー, Mosu bāgā) (yang bermaksud "Mountain Ocean Sun"[4]), ialah rangkaian restoran makanan segera (fast-casual) Jepun antarabangsa. Beribu pejabat di ThinkPark Tower di Ōsaki, Shinagawa, Tokyo. Pada suatu masa ibu pejabatnya terletak di Shinjuku, Tokyo.[5][6]
Kini merupakan francais makanan segera kedua terbesar di Jepun selepas McDonald's Jepun, ia memiliki banyak kedai luar negara di Asia Pasifik. Ini juga merupakan nama hamburger biasa yang ditawarkan oleh restoran, menjadi produk pertamanya ketika dibuka pada tahun 1972.
Pada bulan Februari 2014, syarikat yang diperdagangkan secara awam ini mempunyai 1,730 MOS Burger dan beberapa kedai AEN, Chef's V dan Green Grill. Salah satu slogan yang digunakan di dalam kedainya adalah "Japanese Fine Burger and Coffee".
Asal-usul
[sunting | sunting sumber]
Nama syarikat digayakan dalam semua huruf besar: MOS Burger. Walau bagaimanapun, pada asalnya syarikat tersebut merupakan spin-off syarikat Atsushi Sakurada sebelumnya, Merchandising Organizing System.[7] Kemudian, syarikat itu mula menggunakan frasa berbahasa Inggeris dalam bahan pemasaran tempat untuk menjelaskan namanya, termasuk "MOSt delicious burger", sebelum akhirnya menggunakan "Mountain, Ocean, Sun".
Sakurada bekerja di Los Angeles di sebuah syarikat pelaburan pada awal 1960-an, dan sepanjang itu, dia sering mengunjungi rangkaian burger Los Angeles Original Tommy's.[8] Ingin menyerang sendiri setelah kembali ke Jepun, dia memutuskan untuk menyesuaikan konsep hamburger masak mengikut pesanan yang digunakan oleh Original Tommy's. Dia juga mengembangkan burger beras MOS sebagai hamburger alternatif.
Pada bulan April 2011, MOS Burger membuka kedai pertamanya di Sunnybank Plaza, di Brisbane, Queensland, Australia. Sehingga Mei 2016, syarikat ini mempunyai enam kedai di Australia.[9]
Produk
[sunting | sunting sumber]Burger Nasi MOS
[sunting | sunting sumber]Burger Nasi MOS menggunakan roti yang diperbuat daripada beras yang dicampurkan dengan barli dan millet.[10][11] Nasi pertama kali digunakan sebagai roti pada tahun 1987, [12] ketika restoran menyajikan Tsukune Rice Burger, diisi dengan ayam kisar[13] dan daikon, dan diperisa dengan kicap.
Burger Nasi MOS telah ditiru oleh McDonald's Taiwan,[14] di mana roti padi telah dipotong, tetapi tetap menjadi barang eksklusif MOS di Jepun dan pasaran lain.
-
MOS Burger "Tobikiri Hanbāgu Sand BLT slice cheese" (2011) -
Burger Nasi Mos -
Ayam Mos -
MOS Burger "Kuro-Koshō Chicken". Rasa lada hitam -
Mos walker (kentang goreng dan minuman)
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ Corporate Profile MOS Burger, 2017
- ^ "Corporate Profile". Dicapai pada March 29, 2014.
- ^ "Financial Statements". Dicapai pada March 29, 2014.
- ^ "産学連携企画「M O S」デザインのモスカード | モスバーガー公式サイト". Mos.co.jp. Dicapai pada 2017-12-27.[pautan mati]
- ^ "Company Outline". April 17, 2001. Diarkibkan daripada yang asal pada April 17, 2001. Dicapai pada January 6, 2011.
- ^ "Map in Japanese". Diarkibkan daripada yang asal pada December 5, 2000. Dicapai pada March 29, 2014.
- ^ モスバーガーの「モス」の由来は何ですか？. Yahoo!知恵袋 (dalam bahasa Jepun). Dicapai pada 2016-08-30.
- ^ "About MOS :: Origins". www.mosburger.com.sg. Dicapai pada 2016-08-30.
- ^ "Mos Burger Website – Australia Store Information". MOS Food Services, Inc. Dicapai pada May 13, 2016.
- ^ "Transnationalism and Society: An Introduction - Michael C. Howard - Google Books". Books.google.com. 2011-02-17. Dicapai pada 2017-12-27.
- ^ "Asia Magazine". Asia Magazine. 2011-05-24. m/s. 147. Dicapai pada 2017-12-27.
- ^ "Brisbane's best burgers: Check out our must try list". Courier Mail. Dicapai pada December 27, 2017.
- ^ Liu, Alice (January 16, 2011). "East Meets West: Teriyaki Chicken Rice Burger". The Daily Northwestern. Dicapai pada December 27, 2017.
- ^ Taipei Times
Bacaan lanjut
[sunting | sunting sumber]Pautan luar
[sunting | sunting sumber]- Tapak web rasmi
- Tapak web rasmi (dalam bahasa Jepun)
- MOS Burger Taiwan (dalam bahasa Bahasa Cina)
- MOS Burger Hong Kong (dalam bahasa Bahasa Cina)
- MOS Burger Singapura
- MOS Burger Korea Selatan (dalam bahasa Korea)
- MOS Burger Australia