Wafer

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Jangan dikelirukan dengan wafel.
Wafer
Akbar Mashti.JPG
Sandwic ais krim disediakan dengan wafer
Nama alternatifWaffer
JenisWafer
di Wikibuku Buku Masakan: Wafer  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Wafer

Dalam ilmu gastronomi, wafer - disebut [wéi-fĕr] atau [wa-fĕr] - ialah sejenis biskut segar, manis, sangat nipis, rata dan kering[1] yang sering digunakan untuk menghiasi aiskrim dan beberapa pencuci mulut lain.[2] Wafer juga boleh dijadikan asas biskut dengan penambahan inti krim berperisa yang diapit di antara kepingan wafer tersebut.

Tujuan lain[sunting | sunting sumber]

Istilah "wafer" turut merujuk kepada suatu kepingan jenis tawar dan keras yang digunakan dalam upacara keagamaan tertentu iaitu Eukaris dalam agama Kristian terutamanya mazhab-mazhab Katolik Rom, Anglikan, Luteran dan beberapa gereja Protestan tradisional yang lain. Kepingan suci ini sering mempunyai imej salib atau gambaran penyaliban Yesus Kristus pada permukaannya.

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Collins Dictionary". 
  2. ^ Dusy, T.; Rynio, J. (2004). Coffee and Espresso: Make Your Favorite Drinks at Home. Quick and Easy Series. Silverback Books, Incorporated. m/s. 24. ISBN 978-1-930603-39-4. Dicapai 27 Mei 2017. 

Pautan luar[sunting | sunting sumber]