Xiaolongbao
| Xiaolongbao | |
|---|---|
 | |
| Nama alternatif | xiao long bao, xiaolong mantou, XLB |
| Jenis | Pau  |
| Jenis sajian | Sarapan pagi, xiaochi |
| Tempat asal | Changzhou, Jiangsu, China |
| Bahan utama | Daging babi, Doh, Shiitake, Kubis Cina, Auricularia heimuer |
| Cara penyediaan | Pengukusan |
sunting · sunting di Wikidata | |
| xiaolongbao | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nama Cina | |||||||||||||||||||||||
| Cina Ringkas: | 小笼包 | ||||||||||||||||||||||
| Cina Tradisional: | 小籠包 | ||||||||||||||||||||||
| Maksud harfiah: | Pau bakul kecil | ||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
| xiaolong mantou | |||||||||||||||||||||||
| Tulisan Ringkas: | 小笼馒头 | ||||||||||||||||||||||
| Tulisan Tradisional: | 小籠饅頭 | ||||||||||||||||||||||
| Maksud harfiah: | Ladu kukus bakul kecil "kepala kukus bakul kecil" | ||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
| Nama Jepun | |||||||||||||||||||||||
| Kanji: | 小籠包 | ||||||||||||||||||||||
| Kana: | ショウロンポウ | ||||||||||||||||||||||
| Hiragana: | しょうろんぽう | ||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
Xiaolongbao (/ˈʃaʊlɒŋˌbaʊ/) merujuk kepada sejenis roti kukus kecil Cina (baozi) yang disediakan secara tradisional dalam xiaolong, sebuah bakul kukus buluh kecil.