Air batu kacang
 |
| Air Batu Kacang | |
|---|---|
 hidangan yang lazat bagi rakyat Malaysia. | |
| Nama alternatif | ABK, Ais Kacang |
| Jenis | Minuman dan pencuci mulut |
| Tempat asal |  Malaysia |
| Kawasan/rantau | Malaysia |
| Dicipta oleh | Malaysia |
| Suhu penghidangan | tengah hari dan petang |
| Bahan utama | Susu sejat, susu pekat manis, sirap ros, sirap coklat, agar-agar, cincau, kacang tanah, kacang gajus, kacang merah, jagung, ais krim |
| Bahan yang biasa digunakan | Air batu parut  |
| Keragaman/variasi | Air batu campur |
sunting · sunting di Wikidata | |
Air Batu Kacang (Jawi: اءير باتو كاچڠ) atau ABK (Jawi: اي بي كي) atau Ais Kacang (Jawi: اءيس كاچڠ) merupakan pencuci mulut atau minuman yang terkenal dan berasal dari Malaysia merupakan variasi daripada air batu campur.
Ia merupakan sejenis minuman yang diperbuat daripada ais yang dimesin dan dicampur dengan bahan-bahan seperti kacang merah, kacang tanah, kacang gajus, buah kabung, cendol, cincau, jagung, pemanis seperti sirap ros dan sirap coklat serta air nisan.
Ia menjadi pilihan utama bagi penggemar mahupun cuaca sejuk atau panas. Malah kini ia menjadi hidangan di hotel terkenal di Malaysia.[perlu rujukan]