Air batu campur

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Pergi ke pandu arah Pergi ke carian
Air Batu Campur
YosriAirBatuCampur.jpg
hidangan yang lazat bagi rakyat Malaysia.
Nama alternatifABC
JenisMinuman dan Pencuci mulut
Tempat asal Malaysia
Kawasan Malaysia
Dicipta oleh Malaysia
Suhu penghidangantengah hari dan petang
Bahan utamaSusu sejat, susu pekat manis, sirap kordial ros,cincau,jagung,biji selasih,ais krim
VariasiAis Kacang
di Wikibuku Buku Masakan: Air batu campur  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Air batu campur

Air Batu Campur (Jawi: اءير باتو چمڤور) ataupun lebih terkenal sebagai ABC (Jawi: اي بي سي) merupakan pencuci mulut atau minuman yang terkenal dan berasal dari Malaysia.

Ia merupakan sejenis minuman yang diperbuat daripada ais yang dimesin dan dicampur dengan bahan-bahan seperti kacang, buah kabung, cendol, cincau, jagung, pemanis, seperti sirap dan sarsi serta air nisan.

Ia menjadi pilihan utama bagi penggemar mahupun cuaca sejuk atau panas. Malah kini ia menjadi hidangan di hotel terkenal di Malaysia.[1]

Galeri[sunting | sunting sumber]

Bahan-bahan ABC

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Peluang berbuka puasa dengan Chef Wan". Diarkibkan daripada yang asal pada 2015-04-02. Dicapai pada 2015-03-22.