Jintan manis

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Pergi ke pandu arah Pergi ke carian

Jintan manis
Koehler1887-PimpinellaAnisum.jpg
1897, gambaran.[1]
Pengelasan saintifik
Alam:
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
Order:
Keluarga:
Genus:
Spesies:
P. anisum
Nama binomial
Pimpinella anisum
Sinonim
Senarai
  • Anisum odoratum Raf.
  • Anisum officinale DC.
  • Anisum officinarum Moench
  • Anisum vulgare Gaertn.
  • Apium anisum (L.) Crantz
  • Carum anisum (L.) Baill.
  • Pimpinele anisa St.-Lag.
  • Ptychotis vargasiana DC.
  • Selinum anisum (L.) E.H.L. Krause
  • Seseli gilliesii Hook. & Arn.
  • Sison anisum (L.) Spreng.
  • Tragium anisum (L.) Link
Jintan manis atau adis.

Jintan manis (Jawi: جينتن مانيس) atau adis[2] (bahasa Inggeris: aniseed atau anise[3]) merupakan sejenis rempah. Nama saintifik jintan manis ialah Pimpinella anisum. Tumbuhan ini kadang-kadang turut disebut selaku "adas manis" sungguhpun panggilan tersebut turut dipakai untuk spesies Anethum graveolens.

Kegunaan[sunting | sunting sumber]

Minyak pati adis dalam bebuli kaca jernih.

Dalam perubatan tradisional[sunting | sunting sumber]

Sungguhpun tidak dibuktikan secara saintifik, dalam perubatan tradisional, jintan manis dipercayai memiliki banyak khasiat. Ia dipercayai dapat melegakan kesakitan dalaman badan, melancarkan aliran keluar haid, memperbanyakkan susu dan membuang gas dalam usus. Ia juga boleh digunakan dalam bentuk serbuk dan disapu di sekeliling mata bagi meningkatkan penglihatan mata. Selain itu juga, jintan manis ini dapat membuang lemak di pangkal paha dengan cara merebus jintan manis dengan 5 cawan air sehingga mendidih. Selepas itu air rebusan yang dibiarkan sejuk, diminum setiap pagi dan petang selama empat minggu.[perlu rujukan]


Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.

Lihat juga[sunting | sunting sumber]

Senarai pokok Pokok mangga
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Dari Franz Eugen Köhlae, Köhlae's Medizinal-Pflanzen, 1897
  2. ^ "adis". SEAlang Library Malay Lexicography. Southeast Asian Languages Library. 2005.
  3. ^ "anise". Kamus Dewan (ed. ke-4). Dewan Bahasa dan Pustaka Malaysia. 2017.