Pergi ke kandungan

Keli bunga

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Keli bunga
Spesimen awet, kemungkinan dari Thailand.
Pengelasan saintifik e
Domain: Eukaryota
Alam: Haiwan
Filum: Chordata
Kelas: Actinopterygii
Order: Siluriformes
Keluarga: Clariidae
Genus: Clarias
Spesies:
C. macrocephalus
Nama binomial
Clarias macrocephalus
Günther, 1864
Pla duk (ปลาดุก) goreng di Bangkok

Keli bunga (Clarias macrocephalus) ialah spesies keli asal Asia Tenggara yang penting secara ekonomi. Ikan ini diternak di kolam untuk kegunaan manusia di negara seperti Thailand (Bahasa Thai: ปลาดุกอุย) dan Filipina. Namun, populasi aslinya kini menghadapi kepupusan disebabkan oleh kegiatan manusia dan introgresi genetik akibat persilangan dengan kacukan akuakultur yang terlepas.

Di Thailand, ikan ini dan juga keli kayu (Clarias batrachus) dikenali sebagai pla duk (Bahasa Thai: ปลาดุก). Mereka merupakan bahan makanan murah lazim yang sering ditawarkan oleh penjaja jalanan, disediakan dalam pelbagai cara, terutamanya dibakar atau digoreng.[2]

  1. ^ Ng, H.H., Torres, A.G., Ballad, E.L. & Kesner-Reyes, K. https://www.iucnredlist.org/species/166020/1105959 In: IUCN 2021. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2021-2. www.iucnredlist.org. Dimuat turun pada 20 Oktober 2021.
  2. ^ Pla duk Diarkibkan 2009-02-01 di Wayback Machine (dalam bahasa Thai)

Pautan luar

[sunting | sunting sumber]