Kacang Tanah
Dari Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas.
| Peanut Classification | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Kacang Tanah (Arachis hypogea)
|
||||||||||||||||||
| Pengelasan saintifik | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| Nama binomial | ||||||||||||||||||
| Arachis hypogaea L. |
Kacang Tanah (Arachis hypogea) merupakan sejenis spesies kekacang dari famili Fabaceae yang berasal dari Amerika Selatan. Ia merupakan pokok herba semusim yang tumbuh setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½ kaki).
Kacang tanah biasanya dimakan begitu sahaja. Ia boleh disediakan dalam pelbagai cara seperti direbus, digoreng, dibakar, dihancurkan dan bergaram.
