Binjai
| Binjai | |
|---|---|
| Status pemuliharaan | |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | Plantae |
| (tanpa pangkat): | Angiosperms |
| (tanpa pangkat): | Eudicots |
| (tanpa pangkat): | Rosids |
| Order: | Sapindales |
| Keluarga: | Anacardiaceae |
| Genus: | Mangifera |
| Spesies: | M. caesia |
| Nama binomial | |
| Mangifera caesia Jack ex Wall. |
|
- Untuk maksud lain, sila lihat: Binjai (nyahkekaburan).
Binjai, juga dikenali sebagai pokok Beluno, [1] nama saintifiknya ialah Mangifera caesia merupakan spesies tumbuhan berbunga dalam keluarga, Anacardiaceae. Binjai tergolong dalam genus yang sama dengan mangga dan ditanam di Malaysia, Indonesia, Singapura, Brunei, Papua New Guinea, Kerala dan Filipina. Pokok binjai dapat membesar sehingga 30 m (100 ft) tinggi. Bunganya berwarna ungu atau merah jambu, 0.7 cm panjang dengan lima sepal. Buahnya besar, boleh dimakan dan berbentuk elips (bulat bujur) 10-15 cm (4-6 in) panjang dan 6-8 cm (2-3 in) lebar. Kulit buahnya nipis dan berwarna perang dengan tompok gelap, dan isinya putih kekuningan, lembut, dan berbau kuat dengan rasa masam manis atau masam.
