Anggur

Anggur
	; Anggur
Pengelasan saintifik
Alam:	Hidupan;
Divisi:	Magnoliophyta;
Kelas:	Magnoliopsida;
Order:	Vitales;
Keluarga:	Vitaceae;
Genus:	Vitis; L.
Spesies
	Vitis acerifolia; Vitis aestivalis; Vitis amurensis; Vitis arizonica; Vitis x bourquina; Vitis californica; Vitis x champinii; Vitis cinerea; Vitis x doaniana; Vitis girdiana; Vitis labrusca; Vitis x labruscana; Vitis lincecumii; Vitis monticola; Vitis mustangensis; Vitis x novae-angliae; Vitis palmata; Vitis riparia; Vitis rotundifolia; Vitis rupestris; Vitis shuttleworthii; Vitis tiliifolia; Vitis vinifera; Vitis vulpina

Dari Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas.

Lompat ke: pandu arah, gelintar

Anggur adalah buah yang tumbuh dari batang pokok menjalar berkayu dalam keluarga Vitaceae. Anggur tumbuh dalam gugusan 6 hingga 300 tangkai, dan terdapat dalam warna hitam, biru, keemasan, hijau, ungu, merah, merah jambu, perang, kuning kemerahan atau putih. Ia boleh dimakan mentah atau digunakan untuk membuat kismis, jem, air anggur, jeli, wain dan minyak biji anggur. Penanaman anggur dilakukan di ladang anggur, dan dikenali sebagai vitikultura.

Daun anggur itu sendiri boleh dimakan dan digunakan bagi menghasilkan hidangan dolma. Pokok anggur seringkali digunakan sebagai pokok makanan untuk sesetengah larva dari order Lepidoptera. Anggur liar seringkali dianggap rumpai, kerana ia menutupi tumbuhan lain disebabkan pertumbuhannya yang pantas.

[sunting] Khasiat anggur

Kandungan vitamin C yang tinggi.
Khasiat lain termasuk vitamin A, B1, B2.
Mempunyal kalori yang rendah.
Mengandungi 80 peratus air dan sumber yang bagus bagi kalium.
Mengandungi phytonutrien, bahan aktif dipercayai melindungi badan manusia daripada bahan dan penyakit jantung.

[sunting] Jenis anggur

Terdapat banyak jenis anggur, antaranya:

Vitis vinifera

[sunting] Galeri

	Segugus anggur	Anggur Autumn Royal	Anggur merah dan hijau
Anggur merah	Anggur merah tanpa biji	Daun pokok anggur Concord	Anggur putik
Anggur Pinot Noir	Guadalupe Valley Vineyards, Ensenada, Baja California, Mexico	Guadalupe Valley Vineyards, Ensenada, Baja California, Mexico	Ladang anggur di Canton of Geneva.
Segugus anggur hijau.	Pokok Anggur.	Pokok Anggur.