Glukosamina

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Glukosamina
Formula struktur stereo bagi glukosamina ((2S,6R)-6-met,-2-ol)
Model bebola dan batang bagi glukosamina ((2R,6R)-6-met,-2-ol)
Nama
Nama IUPAC
(3R,4R,5S)-3-amino-6-(hidroksimetil)oksana-2,4,5-triol
Nama lain
2-amino-2-deoksi-glukosa
Chitosamine
Pengenalpasti
Imej Jmol-3D model
1723616
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100.020.284
Nombor EC
  • 222-311-2
720725
KEGG
MeSH Glucosamine
UNII
Sifat
C6H13NO5
Jisim molar 179.17 g·mol−1
Ketumpatan 1.563 g/mL
Takat lebur 150 °C (302 °F; 423 K)
log P -2.175
Keasidan (pKa) 12.273
Kebesan (pKb) 1.724
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 ☑Y pengesahan (apa yang perlu☑Y/X mark.svgN?)
Rujukan kotak info

Glukosamina (C6H13NO5) ialah suatu gula amino dan pendahulu prominen dalam sintesis biokimia bagi protein dan lipid terglikosil. Glukosamina ialah sebahagian daripada struktur polisakardia kitosan dan kitin, yang menggubah rangka luar krustasea dan artropod lain, serta dinding sel kulat dan banyak organisma lebih tinggi. Glukosamina ialah salah satu monosakarida paling melimpahan.[1] Gula amino ini dihasilkan secara komersial dengan hidrolisis rangka luar krustasea atau, kurang biasanya, dengan penapaian bijian seperti jagung atau gandum.[2] Di Amerika Syarikat, glukosamina ialah salah satu daripada penokok diet bukan vitamin bukan mineral am digunakan oleh orang dewasa.[3]

Lihat juga[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Ralat petik: Tag <ref> tidak sah; teks bagi rujukan carb tidak disediakan
  2. ^ "Vegan Glucosamine FAQ". Dicapai pada 8 Disember 2010.
  3. ^ "Complementary and Alternative Medicine Use Among Adults and Children: United States, 2007" (PDF). Pusat Negara untuk Statistik Kesihatan. 10 Disember 2008. Dicapai pada 16 Ogos 2009.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]

Templat:Penokok diet Templat:Produk antiradang dan antireumatisme