Lipid

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari

Lipid ialah suatu unsur yang terdiri daripada:

Kepentingan lipid[sunting | sunting sumber]

  • Lipid tidak larut dalam air. Lipid larut dalam pelarut organik seperti alkohol.
  • Lipid meliputi lemak, minyak, lilin, steroid, dan fosfolipid.
  • Lemak dan minyak sebagai pembekal tenaga dua kali ganda lebih daripada pengoksidaan glukosa.
  • Lilin terdapat pada kutikel daun dan batang tumbuhan untuk mencegah kehilangan air dan melindungi tumbuhan dari serangan patoogen.
  • Fosfolipid dan kolestrol (steroid) sebagai juzuk utama pembinaan membran plasma.
  • Steroid seperti testosteron sebagai hormon pembiakan jantan manakala estrogen dan progesteron sebagai hormon pembiakan betina.

Lihat juga[sunting | sunting sumber]