Buah pelaga

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Buah pelaga

Buah pelaga (Jawi: بواه ڤلاݢ) (bahasa Inggeris: cardamon) merupakan sejenis rempah yang terkenal semenjak zaman dahulu kala. Ia digunakan sebagai perisa dalam masakan.

Kegunaan[sunting | sunting sumber]

Masyarakat India menggunakan buah pelaga sebagai bahan untuk membuat manisan. Ia juga digunakan dalam masakan Melayu. Buah pelaga boleh menambah aroma semasa menumis. Di Timur Tengah, buah pelaga digunakan dalam minuman teh.


Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.