Kebanyakan tradisi mempunyai masakan tersendiri, tertentu set tradisi, keutamaan, dan amalan memasak, kajian yang dikenali sebagai gastronomi. Kebanyakan budaya telah mempelbagaikan makanan cara penyediaan, kaedah masakan dan pembuatan. Ini juga termasuk perdagangan makanan kompleks yang membantu budaya untuk terus hidup dari segi ekonomi dengan gaya makanan, bukan hanya dengan memakan makanan sahaja. Masakan global boleh ditakrifkan sebagai masakan berdasarkan global, kawasan benua, negara, negeri atau tempatan; pada dasarnya adalah masakan di dunia.
Kebanyakan budaya mengkaji dan menganalisis tabiat pemakanan. Walaupun manusia adalah omnivor, agama dan konstruk sosial seperti kesusilaan sering memberi kesan tentang makanan yang boleh diambil. Keselamatan makanan juga menjadi perhatian dengan penyakit bawaan makanan mengorbankan banyak nyawa setiap tahun. Dalam bahasa Melayu, bahan dan istilah makanan sering digunakan dalam peribahasa, metafora atau kiasan, seperti buah fikiran atau santapan rohani.
Lada hitam (Piper nigrum) adalah tanaman menjalarberbunga dalam keluarga Piperaceae, ditanam bagi mendapatkan buahnya, yang biasanya dikeringkan dan digunakan sebagai rempah dan perasa. Buah yang sama juga digunakan untuk menghasilkan lada putih dan lada hijau. Lada hitam berasal dari India Selatan dan ditanam meluas di sana dan di tempat lain di kawasan tropika. Buah, yang dikenali sebagai lada apabila kering, adalah buah berbiji berdiameter lima milimeter, merah gelap apabila matang sepenuhnya, dan mengandungi biji.
Lada kering kisar adalah salah satu rempah yang paling biasa dalam masakan Eropah dan keturunannya, yang telah terkenal dan dihargai sejak zaman purba kerana rasa dan penggunaannya sebagai ubat. Kepedasan lada hitam adalah disebabkan oleh kimiapiperine. Kisaran lada hitam, biasanya dirujuk sebagai "lada", boleh didapati di hampir setiap meja makan di beberapa bahagian dunia, sering bersama garam.
Roti bakar Perancis adalah satu sarapan biasa yang dibuat dengan menggorengteluradunan yang menyaluti sekeping roti. Roti bakar Perancis dahulunya telah dibangunkan sebagai satu cara untuk menggunakan roti yang baru basi. Kekurangan roti yang baru basi, Membakar roti dengan perlahan-lahan boleh membantu ia menyerap lebih banyak adunan telur dan susu. Roti bakar Perancis biasanya dihidangkan dengan topping yang sama dengan yang digunakan untuk lempeng, wafel, dan roti bakar.
Kami merancang, kita bersusah payah, kita menderita - dengan harapan untuk apa? Sebeban penuh dengan mata berhala? Surat hak milik Radio City? Empayar Asia? Satu perjalanan ke bulan? Tidak, tidak, tidak, tidak. Semata-mata untuk bangun tepat pada masanya untuk bau kopi dan bakon dan telur.
...yang halia telah didapati berkesan oleh beberapa kajian untuk merawat loya yang disebabkan oleh mabuk laut, loya hamil dan kemoterapi, walaupun halia tidak didapati lebih baik berbanding plasebo untuk loya selepas pembedahan.