Nasi Tupe

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
(Dilencongkan dari Nasi tumpang)
Jump to navigation Jump to search

{{Infobox prepared food | name = Nasi tupang | image = imej:Nasi_tumpang.jpg | country = Malaysia | region = Kelantan | creator = [[Melayu] | course = | type = Nasi | served = | main_ingredient = Nasi, telur dadar, serunding daging, kari ayam, kari ikan atau kari udang | variations = | calories = | other = }}


Nasi Tupe atau nasi tumpang merupakan sejenis makanan tradisional Kelantan.[1] Ia dijual di Kota Bharu, khususnya di Pasar Kubang Pasu. Secara tradisinya, ia makanan ruji untuk pengembara atau petani di Kelantan untuk dibawa ke ladang.

Ia merupakan sejenis nasi bungkus yang mempunyai nasi lembut macam nasi himpit, tetapi dibungkus dengan daun pisang berbentuk kon. Dalam kon dicampur dengan lauk yang biasanya yang terdiri daripada telur dadar, serunding daging, kari ayam, kari ikan atau kari udang serta sambal manis dan timunnya sekali.[2]


Pautan luar[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "What to eat in Kelantan". 
  2. ^ "Food in Kelantan". 23 September 2008.