Puri (makanan)

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Jangan dikelirukan dengan Purée.
Puri
Puri.jpg
Puri served at an Indian restaurant
Tempat asal Bangladesh, India, Pakistan, Nepal
Kawasan Subbenua India
Suhu penghidangan Panas
Bahan utama Atta
Variasi Bhatoora, Luchi, Sevpuri
di Wikibuku Buku Masakan: Puri (makanan)  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Puri (makanan)

Puri (poori, boori, Kannada ಪೂರಿ (pūri), Punjabi ਪੁੜੀ (pūḍī), Hindi pūrī, Nepali पूरी (puri), Templat:Lang-as, Urdu: پوری‎ (puri), Telugu: పూరి (pūri), Tamil: பூரி (pūri), Malayalam പൂരി, Oriya ପୁରି (luchi/puri)), ialah roti India digoreng tidak beragi, biasanya dimakan di subbenua India. Ia dimakan sebagai sarapan atau sebagai snek atau makanan ringan. Ia biasanya dihidangkan dengan kari atau bhaji, seperti dalam Puri bhaji.

Puri paling biasa dihidangkan semasa sarapan. Ia juga dihidangkan pada majlis-majlis khas atau upacara sebagai sebahagian daripada ritual upacara bersama-sama dengan lain-lain makanan vegetarian yang ditawarkan dalam doa sebagai prasadam. Nama puri diserap daripada perkataan bahasa Sanskrit पूरिका (pūrikā), daripada पुर (pura) "diisi".

Puri (პური) juga bermaksud roti dalam bahasa Georgia.

Lihat juga[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

Pautan luar[sunting | sunting sumber]

Wikibooks
Buku resipi Wikibuku mempunyai resipi

Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.