Kuih pinjaram

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
(Dilencongkan dari Pinjaram)
Kuih pinjaram
Kuih pinjaram (Penyaram).
Nama alternatifKuih penyaram , Cucoq jawa
Tempat asalMalaysia
KawasanKedah,Sabah,Brunei
Suhu penghidanganSuhu bilik
Bahan utamaTepung beras
Tepung jagung
Santan
VariasiManis dan garing
Tenaga makanan
(per hidangan)
256 kcal (1072 kJ)
di Wikibuku Buku Masakan: Kuih pinjaram  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Kuih pinjaram

Kuih pinjaram , Penyaram , Cucoq jawa merupakan sejenis kuih tradisional di Kedah , Sabah dan Brunei. Ia juga popular dikalangan orang Bajau. Ia diperbuat dari tepung beras, tepung jagung, santan, dan minyak. Kadang kala daun pandan digunakan bagi menambah bau wangi.

Kuih pinjaram akan digoreng dan dibalik-balikkan bagi memastikan kedua belahnya sama garing. Ia sedap dihidang panas dan mudah didapati dipasar tamu.

Rujukan[sunting | sunting sumber]


Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.