Cireng
Cireng (singkatan dari aci goreng,[1] bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Tulisan Sunda Baku : ᮎᮤᮛᮦᮀ ) adalah makanan ringan Sunda[2] yang dibuat dengan menggoreng campuran adunan yang dibuat dari adunan atau tepung ubi kayu. Makanan ringan ini sangat popular di kawasan Priangan, dan dijual dalam pelbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada tahun 80-an. Bahan makanan ini merangkumi aduan, tepung gandum, air, kacang tanah, garam, bawang putih, kacang soya, daun bawang dan minyak masak.
Rujukan[sunting | sunting sumber]
- Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia, Wikipedia bahasa Sunda dan Wikipedia bahasa Jawa.
Pautan luar[sunting | sunting sumber]
![]() | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
![]() |
Wikibook mempunyai maklumat lanjut berkenaan topik: Cireng |
![]() |
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Cireng. |