Bika ambon
Bika ambon di Medan | |
| Tempat asal |  Indonesia |
|---|---|
| Kawasan | Medan Sumatera Utara |
| Suhu penghidangan | Suhu bilik |
| Variasi | Manis |
| 185 kcal (775 kJ) | |
 di Wikibuku Buku Masakan: Bika ambon  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Bika ambon | |
Bika ambon adalah makanan khas dari Medan, Indonesia. Dibuat dari bahan-bahan seperti tepung ubi kayu, telur, gula dan santan. Kini Bika Ambon dijual bukan hanya untuk rasa aslinya tetapi juga untuk rasa pandan, durian, keju dan coklat . Bika Ambon, dimasak selama 12 jam, biasanya bertahan dalam keadaan terbaik selama empat hari kerana selepas itu kek mulai mengeras.[1]
Rujukan[sunting | sunting sumber]
- Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia, Wikipedia bahasa Sunda dan Wikipedia bahasa Jawa.
- ^ (Indonesia) Sejarah Kenapa Bika Ambon dari Medan
Pautan luar[sunting | sunting sumber]
 | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
 |
Wikibook mempunyai maklumat lanjut berkenaan topik: Bika ambon |
 |
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan Bika ambon |