Putu Perak
| Putu Perak | |
|---|---|
 Tiga buah kuih putu Perak | |
| Jenis sajian | Kuih dan pencuci mulut |
| Tempat asal |  Malaysia |
| Kawasan/rantau |  Perak juga seluruh Malaysia. |
sunting · sunting di Wikidata | |
Putu Perak merupakan kuih tradisional warisan temurun negeri Perak yang hampir pupus. Untuk membuat Putu Perak amat mudah dan mempunyai warna putih bertekstur gebu dan halus. Dengan menggunakan teknik memasak iaitu kukus, ianya baik untuk kesihatan.
Bahan yang digunakan[sunting | sunting sumber]
Bahan yang digunakan untuk membuat Putu Perak ialah tepung beras, tepung pulut dan gula kastor dan kelapa parut sebagai inti juga acuan dan kain kasa atau kain kapas.[1][2]
Rujukan[sunting | sunting sumber]
- ^ Putu perak warisan ibu (METROTV) error: {{in lang}}: missing language tag
- ^ Resipi Putu Perak Aroma Tradisi Sukatan Cawan Sedap Cara Buat Mudah Homemade error: {{in lang}}: missing language tag
