Pisang molen: Perbezaan antara semakan

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Layar sejarah secara interaktif
Suntingan berikutnya →
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
VisualWikiteks
Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia dan Wikipedia bahasa Jawa.
Teg-teg: Suntingan mudah alih Suntingan web mudah alih Advanced mobile edit
 
CyberTPBOT2 (bincang | sumb.)
Bot
1,910 suntingan
k pengemasan
Baris 17: Baris 17:
| similar_dish = [[Pisang goreng]]
| similar_dish = [[Pisang goreng]]
}}
}}
'''Pisang molen''' ([[Bahasa Sunda]]: ''Molen cau'') adalah makanan ringan yang terbuat dari [[pisang ]] yang dilapisi dengan kepingan doh [[pastri]] yang digulung dan kemudian digoreng dalam [[minyak]]. Makanan ini sangat terkenal di [[Bandung]].<ref> {{small|([[Bahasa Sunda|Sunda]])}} [https://m.ayobandung.com/read/2020/10/14/141110/pisang-molen-mang-aa-ldquo-si-amis-nan-ngepros-rdquo Pisang Molen Mang Aa “Si Amis nan Ngepros”]</ref> Hidangan ini adalah variasi dalam [[goreng celup|pemprosesan]] [[pisang goreng]]. Pisang molen dengan kulit pastri yang nipis, rangup, dan nipis sedap dimakan dengan secawan [[kopi]] atau [[teh]] suam.<ref>{{id}} [https://www.merdeka.com/gaya/resep-dan-cara-membuat-molen-pisang-renyah.html "Resep dan Cara Membuat Molen Pisang Renyah"]</ref>
'''Pisang molen''' ([[Bahasa Sunda]]: ''Molen cau'') adalah makanan ringan yang terbuat dari [[pisang]] yang dilapisi dengan kepingan doh [[pastri]] yang digulung dan kemudian digoreng dalam [[minyak]]. Makanan ini sangat terkenal di [[Bandung]].<ref>{{small|([[Bahasa Sunda|Sunda]])}} [https://m.ayobandung.com/read/2020/10/14/141110/pisang-molen-mang-aa-ldquo-si-amis-nan-ngepros-rdquo Pisang Molen Mang Aa “Si Amis nan Ngepros”]</ref> Hidangan ini adalah variasi dalam [[goreng celup|pemprosesan]] [[pisang goreng]]. Pisang molen dengan kulit pastri yang nipis, rangup, dan nipis sedap dimakan dengan secawan [[kopi]] atau [[teh]] suam.<ref>{{id}} [https://www.merdeka.com/gaya/resep-dan-cara-membuat-molen-pisang-renyah.html "Resep dan Cara Membuat Molen Pisang Renyah"]</ref>


== Rujukan ==
== Rujukan ==
Baris 28: Baris 28:
{{Commons}}
{{Commons}}
{{Masakan Indonesia}}
{{Masakan Indonesia}}

⚫
[[Kategori: Masakan Jawa]]
[[Kategori: Masakan Indonesia]]
[[Kategori:Masakan Jawa]]
⚫
[[Kategori:Masakan Indonesia]]

Semakan pada 06:50, 27 November 2020

Pisang Molen
Sekotak pisang molen dijual di warung
JenisSnek
Tempat asalIndonesia Sunting ini di Wikidata
Kawasan/rantau Indonesia
Bahan utamaPisang, adunan pastri[1]
Bahan yang biasa digunakanPisang, tepung gandum, mentega, gula, garam, minyak sayur, Kuning telur Sunting ini di Wikidata
Cara penyediaanGoreng Sunting ini di Wikidata
Hidangan serupaPisang goreng
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak. Makanan ini sangat terkenal di Bandung.[2] Hidangan ini adalah variasi dalam pemprosesan pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri yang nipis, rangup, dan nipis sedap dimakan dengan secawan kopi atau teh suam.[3]

Rujukan

  1. ^ (Indonesia) Pisang Molen Mang AA. Pisang Molen Legendaris dari Kab. Bandung
  2. ^ (Sunda) Pisang Molen Mang Aa “Si Amis nan Ngepros”
  3. ^ (Indonesia) "Resep dan Cara Membuat Molen Pisang Renyah"

Pautan luar

Ikon tunas

Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Diambil daripada "https://ms.wikipedia.org/w/index.php?title=Pisang_molen&oldid=4949695"